Какие продукты включить в рацион осенью?

Какие продукты включить в рацион осенью?

Самый верный способ укрепить иммунитет — правильно питаться, особенно в период межсезонья. Рассказываем, что должно быть в осеннем рационе каждого человека.

Брокколи

Этот овощ многие не любят за специфический вкус. Однако включить его в меню стоит. Например, он богат витаминами А, С и Е, а также микро- и макроэлементами, антиоксидантами и клетчаткой. Врачи рекомендуют регулярно есть брокколи астматикам и людям с ослабленным иммунитетом.

Имбирь

Корень имбиря помогает во время инфекций: он смягчает симптомы и ускоряет выздоровление. Но это не единственное полезное его свойство. Имбирь называют корнем долголетия за его богатый состав. В нем есть и витамины, и минералы, и эфирные масла, которые помогают бороться с пищевыми отравлениями, снижают риск образования тромбов и появления половых дисфункций. Впрочем, некоторым людям лучше отказаться от его употребления. Например, имбирь рекомендуется исключить из меню людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря.

Морепродукты

О пользе морепродуктов спорить не приходится: они помогают поддерживать не только здоровье, но и красоту благодаря высокому содержанию цинка и селена. Дело в том, что последний стимулирует выработку в костном мозге молодых клеток, а цинк усиливает их действие.

Кисломолочные продукты

Не менее важно, чтобы на вашем столе периодически оказывались те продукты, в составе которых есть живые биокультуры и витамин D. Именно они способствуют профилактике аутоиммунных заболеваний и защищают от дисбактериоза кишечника. Но помните, что кисломолочные продукты не могут храниться дольше недели. По истечении этого срока они становятся не только неэффективными, но и опасными.

Апельсины

Главное полезное свойство цитрусовых — способность поддерживать концентрацию витамина С в крови. Кроме того, эти фрукты повышают иммунитет, улучшают обмен веществ и помогают в борьбе с вирусными инфекциями. Однако не стоит отдавать предпочтение исключительно им: не менее полезными окажутся, например, гранаты, яблоки, клюква.

В статье использованы материалы сайта https://www.mentoday.ru/